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Nutrição e Ciclos da Vida

IDENTIFICAÇÃO DO PROJETO

Unidade Mantenedora: Sociedade Olindense de Educação e Cultura - SOEC

Unidade de Ensino Executora: Faculdade de Comunicação e Turismo de Olinda - FACOTTUR

Curso: Especialização em Nutrição e Ciclos da Vida

Área de Conhecimento: Nutrição e Ciclos da Vida



Fundamentação Legal:

Os cursos de pós-graduação “lato sensu”, em nível de especialização, da Faculdade de Comunicação Tecnologia e Turismo – FACOTTUR obedece as normas do Conselho Nacional de Educação – CNE/MEC, em conformidade com a Portaria MEC nº. 328, de 1º de fevereiro de 2005, e Resolução no 1, de 8 de junho de 2007.



Objetivo:

Formar profissionais Nutricionistas com uma visão integrativa e interdisciplinar, visando uma cobertura completa dos problemas nutricionais específicos a cada etapa da vida desde a gestação ao envelhecimento diagnóstico nutricional, tratamento dietoterápico, visando a prevenção de doenças e promoção da saúde.



Público alvo:

O Curso destina-se exclusivamente aos Nutricionistas mediante comprovação com Diploma, Certificado ou Declaração de Conclusão da Graduação.



CARACTERIZAÇÃO DO CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO E CICLOS DA VIDA

Período de realização - 18 meses

Carga Horária - 360 horas

Horário de funcionamento - Aulas quinzenalmente aos Sábados das 08 às 18h



Tipo do Curso

Pós-Graduação - Especialização “LATO SENSU”
Especialização em Nutrição Clinica Funcional



N. º de vagas:

Mínimo: 30
Máximo: 50



Coordenação do curso

Profª. Angélica Flôr – Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos, Graduação em Nutrição, Consultora em Segurança dos Alimentos, Docente do ensino superior.



Disciplinas:

  • Biodisponibilidade dos Nutrientes-20h
  • Nutrição Magistral Aplicada à Clinica-20h
  • Alimentos Funcionais nas Fases da Vida-10h
  • Fitoterapia Aplicada às Fases da Vida-10h
  • Bioquímica da Nutrição-20h
  • Farmacologia e Interação Droga- Nutrientes- 20h
  • Interpretação de Exames Laboratoriais- 20h
  • Exercício Físico nas Fases da Vida-20h
  • Gastronomia Funcional-10h
  • Semiologia Aplicada às Fases da Vida-30h
  • Nutrição Clinica na Gestação-20h
  • Nutrição Clinica na Lactação-10h
  • Nutrição Clinica em Pediatria-20h
  • Nutrição Clinica em Hebiatra-20h
  • Nutrição Clinica na Mulher-20h
  • Nutrição Clinica no Homem -20h
  • Nutrição Clinica em Gerontologia-20h
  • Avaliação Antropométrica Aplicada às Fases da Vida-30h
  • Metodologia Científica e TCC-10h
  • Ética e Legislação profissional-10h

Após as últimas disciplinas curriculares. À partir dessa liberação, o aluno terá até 03 (três) meses para a entrega do TCC, devidamente orientado e corrigido, e apresentação em sala de aula para alunos da IES. Esse tempo poderá ser prorrogado mediante pagamento de taxa.



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